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2018年11月04日 11:00 来源:永利的网站新闻网

6000多客商汇聚11月3日在保定徐水举行的刘伶醉封坛大典。

刘伶醉酒品制作全部采用固态发酵。图为老厂区的酿酒车间。

  中新网永利澳门娱乐场主页新闻11月3日电  刘伶醉封坛大典11月3日在保定徐水隆重举行。来自京津冀等地的6000多名客商云集。封坛大典上,10坛共1000斤老酒现场拍卖36万元。

  据史料记载,晋代“竹林七子”之一的刘伶,曾千里迢迢到北方遂城,即现在的河北省保定市徐水区访友张华。张华以当地佳酿款待。传说刘伶饮酒后,大醉三载。刘伶醉酒因此得名。

  参观酒厂老厂区便能发现,刘伶醉烧锅可以追溯到金元时期,至今连续酿酒近千年。酒厂内现在仍然拥有16个连续使用近千年的酿造池,还有3个由百年窖池所组成的酿造车间、明清时期沿用至今的近百个地下酒海。

  业内人士称,近年来,老酒越来越受关注和青睐,年交易额约50亿元,并以年均30%的速度增长。

  与众多老酒相比,刘伶醉的优势是轻包装、重品质。例如封坛大典上的刘伶醉老窖,看上去只是一个普通的酒坛,并无额外华丽的包装,但酒品制作全部采用固态发酵,酒香醇正,气味甘甜,入口绵柔,深受赞许。(完)

编辑:陈建

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